Vælg din uddannelse
Tekniske Erhvervsuddannelser
MENU
Bager og konditor

Bager og konditor

– sure deje og søde kager

Pas og plej dine egne surdeje, mal dit eget mel og lad dig inspirere til fantastiske kager af naturen omkring Nordic Food College.
Bager/konditor-uddannelsen er for dig, der drømmer om at arbejde som bager eller konditor i et bageri, konditori eller en bager-afdeling. Er du kreativ i din opgaveløsning, har du sans for formgivning, og kan du stå tidligt op – så har du fundet den rigtige uddannelse. Her lærer du alle de grundlæggende ting om bageri og konditori, traditionelt som moderne. Du får plads til fordybelse og produktudvikling, men lærer samtidig at arbejde målrettet med stramme deadlines.

Uddannelsens opbygning

Uddannelsen til bager og konditor er bygget op af 3 dele:

  • Grundforløb 1 (Her skal du starte, hvis du kommer direkte fra 9. eller 10. klasse).
  • Grundforløb 2 (Her skal du starte, hvis du er fyldt 25 år, eller det er mere end et år siden, du afsluttede 9. eller 10. klasse).
  • Hovedforløb*

 * Hovedforløbet udbydes ikke på EUC Nordvest.

Tag grundforløbet på Nordic Food College

Du kan tage hele grundforløbet til uddannelsen Bager og konditor på Nordic Food College. Hovedforløbet skal du tage på en anden teknisk skole.

På ug.dk kan du se, hvilke skoler der udbyder hovedforløbet til Bager og konditor

Tag din uddannelse som EUX

Hvis du gerne vil kombinere din erhvervsuddannelse med flere boglige fag, kan du vælge at tage din uddannelse som EUX. EUX kombinerer erhvervsfag og fag på gymnasialt niveau, så du får det bedste fra din erhvervsuddannelse og gymnasiet.

Mere om uddannelsen til bager og konditor som EUX

Søg om optagelse

Sådan søger du om optagelse:

  • Kommer du direkte fra 9. eller 10. klasse, skal du søge om optagelse på optagelse.dk.
  • Er du under 25 år, og er det mere end et år siden, at du afsluttede 9. eller 10. klasse, skal du søge om optagelse på optagelse.dk.
  • Er du fyldt 25 år, skal du kontakte en vejleder fra vores Stifinder-team.

Mere info om optagelseskrav

Jane Hagelskjær
Jane Hagelskjær
Vejleder, Mentor
Stifinderen
Mobil: 30 10 65 51

Om os

De tekniske erhvervsuddannelser udbyder uddannelser, kurser og efteruddannelse inden for en lang række fagområder.
Vi har fokus på at skabe praksisnær undervisning, så du bliver udfordret både med hænder og hoved.

Kontakt

Tekniske Erhvervsuddannelser
Kronborgvej 119 og Bjørnevej 9
7700 Thisted
Telefon: 99 19 19 19