Vælg din uddannelse
Tekniske Erhvervsuddannelser
MENU
Fagretning

Fagretning

Fagretningen giver dig mulighed for at snuse til flere fagområder, før du vælger uddannelse.


Nordic Food College udgør sammen med Morsø Landbrugsskole hovedområdet:
Fødevarer, jordbrug og oplevelser.

Når du starter på en erhvervsuddannelse lige efter 9. eller 10. klasse (eller op til to år efter), starter du på grundforløbets 1 (GF1). del. Efter grundforløbets 1. del vælger du dig ind på din uddannelses grundforløb 2 (GF2). GF2 tager ligesom GF1 20 uger, hvorefter du er klar til hovedforløbsdelen.

Hvad er en fagretning?

En fagretning er en blanding af flere fag, som skal give dig viden om forskellige uddannelser, erhverv og praktikplads. Dit valg af fagretning har ikke betydning for dit endelige valg af uddannelse. Målet er, at du efter grundforløb 1 er klar til at vælge uddannelse.

Hvornår skal du vælge fagretning?

Du skal vælge en fagretning, når du søger om optagelse på optagelse.dk.

Fagretningen på Nordic Food College

Er du målrettet uddannelserne inden for mad, ernæring, gastronomi, service og livsstil, skal du vælge fagretningen Nordic Food College. 

Hvis du har et godt fagligt niveau og gerne vil have flere boglige fag, kan du vælge at tage din fagretning som en EUX. Vælger du en EUX, skal du have du 3 fag på C-niveau på grundforløb 1 og kan bagefter fortsætte på uddannelsen EUX ernæringsassistent, gastronom, tjener eller bager/konditor.

Det lærer du

På grundforløb 1 skal du bl.a.:

  • Præsenteres for alle uddannelserne inden for hovedindgangen Fødevarer, jordbrug og oplevelser. Du vil komme til at arbejde med stor bredde inden for fødevarer og jordbrug, hvilket er en vigtig del af konceptet Nordic Food College
  • Arbejde med, hvad det vil sige at være på en arbejdsplads
  • Lære hvordan du søger en praktikplads
  • Blive klogere på, hvad det vil sige at være elev
  • Høre om andre uddannelser, så du er klar til at beslutte, hvilken uddannelse, du vil starte på efter grundforløb 1. 

Undervisningen er både teoretisk og praktisk, for det er vigtigt, at du kan bruge det, du lærer.

Jane Hagelskjær
Jane Hagelskjær
Vejleder, Mentor
Stifinderen
Mobil: 30 10 65 51

Om os

De tekniske erhvervsuddannelser udbyder uddannelser, kurser og efteruddannelse inden for en lang række fagområder.
Vi har fokus på at skabe praksisnær undervisning, så du bliver udfordret både med hænder og hoved.

Kontakt

Tekniske Erhvervsuddannelser
Kronborgvej 119 og Bjørnevej 9
7700 Thisted
Telefon: 99 19 19 19